맥시코와 함께 케이준과 자이데코의 지역으로 알려져 있는 루이지아나의 케이준 음악을 감상해 볼수 있는 음반.

피들,기타 아코디언을 반주로 오래되는 케이준은 루이지아나의 프렌치 뮤직으로 불리기도 하는데, 이 음반에서는 프랑스 가수 제라드돌의 프랑스어로 노래하는 매력적인 보컬이 맥시코와는 다른 루이지아나 케이준의 맛을 제대로 보여준다.
수입(프랑스)

[ 수록곡 ]
1. co co coinda
2. rosa congo
3. evangeline
4. jolie brune
5. la pointe aux pins
6. la complainte de la nouvelle acadie
7. la quadrille a cocodrille
8. a temps boudard
9. cosine lilli
10. raining in new orleans
11. dodo do dichedo
12. new orleans, new orleans
13. grand buci
14. tit jean domingue
15. the teche steamboat blues